Recept pro děti od ukončeného 12. měsíce: Malinové muffiny

První muffiny se objevily už v 10. nebo 11. století ve Walesu ve Velké Británii. Původně to byla taková jakási z nouze ctnost, protože se vyráběly z toho, co doma zbylo. Vypadaly tak trochu jako naše vdolky a byly určené pro služebnictvo. Ovšem jejich vůně a později také chuť přilákaly i mlsné jazýčky panstva. To je začalo vyžadovat k tradičnímu anglickému čaji, přičemž jejich obliba stále rostla. Do muffinů můžete dát prakticky cokoli. Třeba zbytek kokosového mléka, které vám zbylo při vaření polévky, nebo pár malin, které jste našli při úklidu mrazáku. A aby byly muffinky pěkně vláčné, můžete namísto banánů sáhnout po dětské ovocné kapsičce.

Vhodné od ukončeného 12. měsíce

• 80 g nemletých ovesných vloček
• 50 ml kokosového mléka
• 1 kapsičku SALVEST Muuti BIO Banán, broskev a mango s rýžovým proteinem
  
• 2 polévkové lžíce mražených malin

Jak na to:

Muffiny jsou velice jednoduché. Všechny suroviny včetně mražených malin prostě smíchejte a vzniklou hmotu naplňte formičky, nejlépe silikonové. Těch z tohoto množství naplníte přibližně pět. Ještě předtím si ale předehřejte troubu na 180 °C a pak už pečte přibližně 25 minut.